Суп с чечевицей и булгуром

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом.

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:
100 г булгур
100 г Красная чечевица
1 лук
2 столовые ложки томатная паста
1 столовая ложка масло растительное
1,5 л вода
красная сухая паприка
1 зубчик чеснок
зеленый лук
мята
соль

Информация о пищевой ценности

21 г
Белки
105 г
Углеводы
1 г
Жиры
575
Kkal

Суп с чечевицей и булгуром

сытный и здоровый

Функции:
  • Веганская
  • 20 мин.
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Рецепт

Вместо томатной пасты можно использовать полбанки (200 г) помидоров в собственном соку.

Шаги

1
Готово

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Налейте масло в сковороду и поджарьте в нем нарезанный лук.
2. Добавьте чечевицу, булгур (если у вас нет мелкого булгура, можно измельчить обычный булгур в кофемолке), томатную пасту и залейте водой. Довести до кипения.
3. Накройте крышкой и варите на слабом огне до мягкости. Готовый суп посолите, можно добавить зубчик чеснока.
4. При подаче посыпать зеленью и паприкой.

Шеф Анна

Постный суп с пастой и грибами
предыдущий
Постный суп с пастой и грибами
Постная солянка
следующий
Постная солянка
Постный суп с пастой и грибами
предыдущий
Постный суп с пастой и грибами
Постная солянка
следующий
Постная солянка