Ингредиенты
-
200 г стеклянная рисовая лапша
-
200 г большие креветки
-
200 г кальмар
-
3 зубочка чеснок
-
1 морковь
-
1 болгарский перец
-
2 стебля сельдерей
-
2 столовые ложки семена кунжута
-
(для украшения) несколько свежих листьев кинза
-
лайм
-
черный перец
-
соль
-
Для перевязки:
-
3 столовые ложки соевый соус
-
2 столовые ложки рыбный соус
-
2 столовые ложки свежий сок лайма
-
1 столовая ложка мед
-
2 столовые ложки кунжутное масло
-
1 столовая ложка рисовый уксус
Рецепт
Шаги
|
1
Готово
|
Подготовка1. Приготовьте стеклянную рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. После приготовления промойте их под холодной водой, хорошо слейте воду и отложите в сторону. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу, добавив по желанию больше соли, перца или сока лайма. Переложите салат на сервировочное блюдо или отдельные тарелки. Украсьте свежими листьями кинзы и подавайте с дольками лайма. Наслаждайтесь этим освежающим и ароматным вьетнамским салатом из стеклянной лапши с морепродуктами в качестве легкого и сытного блюда! |
