Тыквенный пирог

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом.

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:
3 яйцо
300 г тыква
200 г овсяная мука
200 г сахар
100 г сливочное масло
50 г изюм
100 г грецкий орех
50 г сушеная клюква
2 столовые ложки апельсиновой цедры
1 чайная ложка разрыхлитель
100 мл ром

Информация о пищевой ценности

61 г
Белки
170 г
Жиры
405 г
Углеводы
3235
Kkal

Тыквенный пирог

с грецкими орехами, сушеной клюквой и изюмом

Функции:
  • Печь
  • 1 час
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Рецепт

Тыквенный пирог — любимый десерт, символизирующий осень, особенно в США и Канаде. Его насыщенный, пряный вкус, часто усиленный корицей, мускатным орехом и гвоздикой, вызывает ощущение тепла осени и является центральным блюдом на праздновании Дня благодарения.

Тыква не только вкусная, но и питательная! Богатая витаминами А и С, клетчаткой и антиоксидантами, тыква способствует здоровому питанию. Приготовленная в виде пирога, особенно с меньшим количеством сахара и цельнозерновой корочкой, она может стать беззаботным лакомством, которое все еще удовлетворяет вашу тягу к сладкому.

Шаги

1
Готово

подготовка ингредиентов

1. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке.
2. Изюм и сушеную клюкву промыть и замочить в роме. Тогда сухофрукты пропитаются дополнительными ароматами.
3. Грецкие орехи очистите и слегка обжарьте на сухой сковороде.
4. Натрите цедру с 1-2 апельсинов.
5. Разогрейте духовку до 356 °F (180 °C).

2
Готово

Тесто

1. В большой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
2. Добавьте мягкое сливочное масло (его нужно заранее достать из холодильника), перемешайте. Постепенно добавьте овсяную муку и разрыхлитель (или соду), снова перемешайте до образования однородного теста.
3. Добавьте в тесто тертую тыкву, грецкие орехи и цедру апельсина.
4. Выньте клюкву и изюм из рома, стряхните остатки рома и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте.

3
Готово

готовим пирог

1. Вылейте тесто в форму для выпечки, разровняйте.
2. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40–45 минут или до золотисто-коричневого цвета и готовности (готовность можно проверить зубочисткой — если она выйдет чистой, пирог готов).
3. После выпечки дайте пирогу немного остыть в форме, затем выньте его и посыпьте сахарной пудрой, если хотите. Подавайте теплым или охлажденным.

Этот рецепт пирога довольно прост в приготовлении и имеет прекрасный вкус, особенно если подавать его с чашкой чая или кофе.

Шеф Анна

пирог со сливой
предыдущий
Пирог со сливами
панированные луковые кольца
следующий
Луковые кольца
пирог со сливой
предыдущий
Пирог со сливами
панированные луковые кольца
следующий
Луковые кольца