Бабушкины блины на молоке

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом.

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:
100 г пшеничная мука
380 г молоко
1 яйцо
20 г сливочное масло
2 столовые ложки масло растительное
сахар
соль
ваниль

Информация о пищевой ценности

26 г
Белки
89 г
Углеводы
34 г
Жиры
813
Kkal

Бабушкины блины на молоке

  • 30 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Рецепт

Бабушка готовит такой «соус» для блинов: нужно растопить сливочное масло, добавить сахар и хорошо перемешать. Полученную сладкую жидкую смесь следует перелить в миску. Сложенные вчетверо блинчики перед откусыванием обмакивают в него – очень вкусно!

Блинчики также прекрасно сочетаются со сметаной, сыром или фруктовым вареньем.

Шаги

1
Готово

1. Яйцо взбить с солью, сахаром и ванилином.
2. Влейте половину молока, перемешайте. Всыпать просеянную муку, растереть до однородного состояния (консистенция теста должна быть густой). Затем вливаем вторую часть молока и масла. Перемешиваем.
3. Добавьте на сковороду немного масла (если у вас сковорода с антипригарным покрытием - масло можно не добавлять)
4. Дать постоять 5 минут. Предварительно обжарьте блины с обеих сторон, каждый раз перемешивая тесто.
5. Моя бабушка всегда добавляла под первый блин на тарелке небольшой кусочек сливочного масла.

Шеф Анна

Веганская пицца
предыдущий
Классическая веганская пицца
блины с грибами
следующий
Веганские блины с грибами
Веганская пицца
предыдущий
Классическая веганская пицца
блины с грибами
следующий
Веганские блины с грибами