Ингредиенты
-
300 г говядина (фарш)
-
1 лук
-
3 куска белый хлеб
-
100 мл молоко
-
1 яйцо
-
1 чайная ложка подсолнечное масло
-
соль
-
черный перец
Рецепт
Фарш можно купить готовый или приготовить самостоятельно. Для этого говядину необходимо промыть в холодной воде и порезать на кусочки; очистить лук. Мясо и лук измельчите вместе в мясорубке или кухонном комбайне.
В качестве гарнира подойдет любая крупа или овощной салат.
Подаем с рисом. Отварить его в соотношении 1:2,5 с водой, подсолив, около 15 минут.
Шаги
|
1
Готово
15 мин
|
1. Очистите лук и нарежьте его небольшими кубиками. Одновременно замачиваем хлеб в молоке, разминаем его вилкой. |
