https://dishmagazine.com

Hogar
Platos principales
Tortitas veganas con champiñones

Ingredientes

Ajustar porciones:

	panqueques
	2 tazas de harina de trigo
	450 gramos agua
	3 cucharadas de caña de azucar
	2 cucharadas de aceite
	1/2 cucharadita de bicarbonato
	1 cucharadita de sal
	relleno
	300 g hongos
	1 cebolla
	50 gramos anacardos
	5 cucharadas de jugo de limon
	agua
	sal

Información nutricional

113 g

Proteína

605 g

Carbohidratos

86 g

Gordo

3667

Calorías

Tortitas veganas con champiñones

Name: Tortitas veganas con champiñones
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: harina de trigo: 2 tazas de; water: 450 g; cane sugar: 3 tablespoons of; oil: 2 tablespoons of; baking soda: 1/2 teaspoon of; salt: 1 teaspoon of; mushrooms: 300 g; onion: 1; cashew nuts: 50 g; lemon juice: 5 tablespoons of; water; salt

CON SALSA de anacardos

Características:

Cocina:

Europeo

30 minutos
Sirve 2
Fácil

Ingredientes

panqueques
2 tazas de harina de trigo
450 gramos agua
3 cucharadas de caña de azucar
2 cucharadas de aceite
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
relleno
300 g hongos
1 cebolla
50 gramos anacardos
5 cucharadas de jugo de limon
agua
sal

Direcciones

La salsa cremosa de anacardos se puede sustituir por nata/yogur/crema agria.

En lugar de 450 ml de agua, puedes utilizar leche vegetal.
Puedes sustituir el azúcar de caña por cualquier edulcorante.
Yo no apago el refresco, pero tú puedes apagarlo con jugo de limón.

Pasos

1 Hecho	panqueques 1. Mezclar todos los ingredientes 2. Calentar bien la sartén y hornear por ambos lados.
2 Hecho	SALSA de anacardo 1. Remojar los anacardos en agua (es mejor 6 horas, pero también puedes 4). 2. Escurrir el agua, lavarlos y ponerlos en una licuadora, agregar sal, jugo de limón (yo tengo jugo de un cuarto de limón), agua (unas 5-6 cucharadas). 3. Batir hasta obtener una consistencia uniforme. 4. Comience a agregar agua gradualmente, luego obtendrá la consistencia que necesita.
3 Hecho	relleno 1. Limpiar y picar finamente la cebolla y los champiñones, sal. 2. Freír en una sartén hasta que se evapore el líquido. 3. Cocine a fuego lento durante 1-2 minutos. 4. Agregue la salsa de anacardos. 5. Envuelva el relleno en una tortita.

Chef Hanna

Tortitas de la abuela con leche

Empanadillas chinas 'Pequeño Dragón'

247

Revista Plato

Recetas rápidas para todos los días.

Revista Plato está en Washington, Estados Unidos.

Hace 7 meses

Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)
EN SALSA CREMOSA

RELLENO

1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla.
2. Añade agua al relleno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

MASA

1. En un recipiente hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura.
2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con harina.

LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN

1. Saca la masa del refrigerador, enharina la superficie y extiéndela un par de milímetros. Divídela en círculos de 14 cm de diámetro.
2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa.
3. Pon a hervir el agua en una cacerola grande, reduce el fuego para que hierva débilmente y cuece los quincales durante 5 minutos.
4. Mientras se cocinan los khinkali, prepare rápidamente la salsa de crema: combine la crema, la mayonesa y el ajo machacado, mezcle bien, vierta en una sartén grande y profunda y caliente completamente.
Coloque el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema, espolvoree con un poco de hojuelas de tomate seco.

Sírvalo caliente. Sumerja primero el khinkali en la salsa cremosa, luego pruebe el caldo y cómalo. No se coma las colas; solo sirven para sujetar el khinkali.

Más recetas que puedes encontrar #comida #comidaa#preparación de comidasmetro#cenad#receta##GeorgianFoodnorte#empanadillas #comida georgiana #albóndigas ... Ver másVer menos

Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings

Ver en Facebook

Ver comentarios

Gustos: 1
Acciones: 0
Comentarios: 0

Comentar en Facebook

Compártelo en tu red social:

Ingredientes

Información nutricional

Tortitas veganas con champiñones

CON SALSA de anacardos

Ingredientes

panqueques

relleno

Direcciones

Pasos

panqueques

SALSA de anacardo

relleno

Chef Hanna

Recetas relacionadas: