https://dishmagazine.com

Головна
Салати
Овочевий салат з помідорами черрі

Інгредієнти

Кількість порцій

	5 помідори черрі
	1 солодкий перець
	1 столова ложка кінза
	1 зубчик часник
	заправка
	1 столова ложка соєвий соус
	2 столові ложки оливкова олія
	1 чайна ложка лимонний сік
	щіпка цукор

Харчова цінність

4 г

Білки

28 г

Жири

13 г

Вуглеводи

305

Ккал

Овочевий салат з помідорами черрі

Name: Овочевий салат з помідорами черрі
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Georgian
Ingredients: помідори черрі: 5 шт; bell pepper: 1; cilantro: 1 tablespoon of; garlic: 1 clove of; soy sauce: 1 tablespoon of; olive oil: 2 tablespoons of; lemon juice: 1 teaspoon of; sugar: pinch of

і болгарським перецем

особливості:

Кухня:

Грузинська

5 хв
Порцій 1
Легко

Інгредієнти

5 помідори черрі
1 солодкий перець
1 столова ложка кінза
1 зубчик часник
заправка
1 столова ложка соєвий соус
2 столові ложки оливкова олія
1 чайна ложка лимонний сік
щіпка цукор

Рецепт

За бажанням ви можете додати до салату додаткові начинки чи гарніри, такі як підсмажені горіхи чи насіння, свіжу зелень, наприклад петрушку чи базилік, або грінки для додаткового хрускоту.

Кроки

Готово

приготування

1. Помідори черрі, болгарський перець промити під холодною проточною водою. Обсушіть їх чистим кухонним рушником.
2. Помідори черрі розріжте навпіл, болгарський перець наріжте невеликими шматочками, а кінзу дрібно наріжте.
3. Приготуйте заправку: у маленькій мисці змішайте соєвий соус, оливкову олію, лимонний сік і щіпку цукру. Перемішайте інгредієнти до повного з’єднання. Спробуйте заправку та, якщо необхідно, додайте приправи.
4. У великій мисці змішайте нарізані помідори черрі, нарізаний кубиками болгарський перець і нарізану кінзу. Обережно змішайте овочі, щоб перемішати.
5. Збризніть готовою заправкою інгредієнти салату в чаші для змішування. Використовуйте ложку або щипці, щоб ретельно перемішати салат, переконавшись, що овочі рівномірно покриті заправкою.

Насолоджуйтесь освіжаючим і ароматним салатом із гострою заправкою з соєвого соусу, кінзою та часником!

Шеф Ганна

Чай з гібіскусу і малини

Смажена спаржа з часником

246

Журнал страв

Швидкі рецепти на кожен день

Журнал страв знаходиться у Вашингтоні, США.

2 місяці тому

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)
У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

НАПОВНЕННЯ

1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.
2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.

ТІСТО

1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.
2. Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин, покрите харчовою їжею.

ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ

1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.
2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може вийти 10-12 складок тіста.
3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть квінкелі 5 хвилин.
4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте.
Викладіть приготовані хінкалі на сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів.

Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з’їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі.

Більше рецептів ви можете знайти #їжа #шротa#mealprepм# вечеряd1TP5Рецепт##грузинська їжап#пельмені #грузинська їжа #пельмені ... Переглянути більшеДівіться менше