https://dishmagazine.com

Головна
Салати
Салат "Биті огірки"

Інгредієнти

Кількість порцій

	500 г огірок
	кінза
	4 зубчики часник
	заправка
	2 столові ложки соєвий соус
	2 столові ложки оливкова олія
	1 столова ложка рисового оцту
	2 чайні ложки цукор

Харчова цінність

11 г

Білки

29 г

Жири

37 г

Вуглеводи

433

Ккал

Салат "Биті огірки"

Name: Салат "Биті огірки"
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: огірок: 500 г; cilantro; garlic: 4 cloves of; soy sauce: 2 tablespoons of; olive oil: 2 tablespoons of; rice vinegar: 1 tablespoon of; sugar: 2 teaspoons of

традиційна китайська закуска

особливості:

Кухня:

Китайська

5 хв
Порцій 4
Легко

Інгредієнти

500 г огірок
кінза
4 зубчики часник
заправка
2 столові ложки соєвий соус
2 столові ложки оливкова олія
1 столова ложка рисового оцту
2 чайні ложки цукор

Рецепт

Насолоджуйтеся хрусткими та освіжаючими смаками подрібнених огірків, традиційної китайської закуски, улюбленої страви, яка славиться своєю простотою та яскравим смаком.

Для гостроти можна додати 1/2 перцю чилі.

Кроки

Готово

приготування

1. Огірки помийте, обсушіть і обріжте кінчики.
2. Кожен огірок розріжте уздовж навпіл.
3. Дерев’яною качалкою відбити огірки, щоб вони потріскалися; завдяки тріщинам, що утворилися, маринад миттєво проникне всередину огірків.
4. Огірки наріжте шматочками і викладіть в салатник, додайте цукор, оцет, соєвий соус, оливкову олію і добре перемішайте.
5. Дайте огіркам постояти 10 хвилин, щоб вони краще просочилися маринадом.
6. Подрібніть часник і кінзу, додайте в салатник до огірків і перемішайте.

Насолоджуйтеся цим пікантним і освіжаючим салатом з огірків.

Шеф Ганна

Гарбузове пюре

Бульйон з курячої грудки

246

Журнал страв

Швидкі рецепти на кожен день

Журнал страв знаходиться у Вашингтоні, США.

5 місяців тому

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)
У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

НАПОВНЕННЯ

1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.
2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.

ТІСТО

1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.
2. Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин, покрите харчовою їжею.

ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ

1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.
2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може вийти 10-12 складок тіста.
3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть квінкелі 5 хвилин.
4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте.
Викладіть приготовані хінкалі на сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів.

Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з’їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі.

Більше рецептів ви можете знайти #їжа #шротa#MMealPrepм# вечеряd1TP5Рецепт##грузинська їжап#пельмені #грузинська їжа #пельмені ... Переглянути більшеДівіться менше

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)У ВЕРШКОВОМУ СОУСІНАЧИНКА1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.ТІСТО1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.2. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин, покривши його жменею.ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може бути 10-12 складок тіста.3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть хінкалі 5 хвилин.4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте. Покладіть приготовані хінкалі в сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів. Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з'їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #Recipe #georgianfood #dumplings

Переглянути на Facebook

Переглянути коментарі

Подобається: 1
акції: 0
Коментарі: 0

Прокоментуйте у Facebook

Поділіться цим у своїй соціальній мережі:

Інгредієнти

Харчова цінність

Салат "Биті огірки"

традиційна китайська закуска

Інгредієнти

заправка

Рецепт

Кроки

приготування

Шеф Ганна

Пов’язані рецепти: