https://dishmagazine.com

Головна
Риба
Поке боулу з лососем та кіноа

Інгредієнти

Кількість порцій

	150 філе сьомги
	30 г кіноа
	100 г брокколі
	1/2 яйце
	3 помідори черрі
	1/2 авокадо
	50 г листя шпинату
	1/2 чайної ложки насіння льону
	заправка
	2 столові ложки оливкова олія
	1 чайна ложка діжонської гірчиці
	2 столові ложки свіжого лимонного соку
	за смаком сіль
	1/2 чайної ложки цукор

Харчова цінність

47 г

Білки

48 г

Жири

34 г

Вуглеводи

748

Ккал

Поке боулу з лососем та кіноа

Name: Поке боулу з лососем та кіноа
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: філе лосося: 150; quinoa: 30 g; broccoli: 100 g; egg: 1/2; cherry tomatoes: 3; avocado: 1/2; spinach leaves: 50 g; flax seeds: 1/2 teaspoon of; olive oil: 2 tablespoons of; dijon mustard: 1 teaspoon of; fresh lemon juice: 2 tablespoons of; salt: to taste; sugar: 1/2 teaspoon of

особливості:

Кухня:

Американська

15 хв
Порцій 1
Легко

Інгредієнти

150 філе сьомги
30 г кіноа
100 г брокколі
1/2 яйце
3 помідори черрі
1/2 авокадо
50 г листя шпинату
1/2 чайної ложки насіння льону
заправка
2 столові ложки оливкова олія
1 чайна ложка діжонської гірчиці
2 столові ложки свіжого лимонного соку
за смаком сіль
1/2 чайної ложки цукор

Рецепт

Спробуйте цю смачну порцію поке з лососем, кіноа, свіжими овочами та легкою заправкою. Багато омега-3 жирних кислот та смаку – ідеальна здорова страва!

Кроки

Готово

15 хв

приготування

1. Кіноа відварити у 100 мл води протягом 15-20 хвилин на слабкому вогні.
2. Відваріть броколі в підсоленій воді протягом 15 хвилин з моменту закипання води.
3. Куряче яйце відварювати 7 хвилин з моменту закипання води, потім покладіть його в холодну воду, потім очистіть яйце.
4. Розріжте помідори чері на чотири частини. Половину авокадо наріжте скибочками. Яйце розріжте навпіл.
5. Приготуйте смачну заправку для страви: змішайте в окремій мисці оливкову олію, сіль, цукор і гірчицю.
6. Наріжте свіжого лосося скибочками та занурте його в соус на пару хвилин.
7. Викладіть кіноа, помідори чері, лосося, авокадо, яйце та шпинат на тарілку. Вийміть лосося з соусу та додайте його до страви, полийте всю страву рештою соусу, посипте насінням льону.
Насолоджуйтесь!

Шеф Ганна

Хачапурі по-аджарськи простий рецепт

сирний суп, подається в хрусткій хлібній мисці

Сирний крем-суп у хлібі

246

Журнал страв

Швидкі рецепти на кожен день

Журнал страв знаходиться у Вашингтоні, США.

2 місяці тому

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)
У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

НАПОВНЕННЯ

1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.
2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.

ТІСТО

1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.
2. Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин, покрите харчовою їжею.

ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ

1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.
2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може вийти 10-12 складок тіста.
3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть квінкелі 5 хвилин.
4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте.
Викладіть приготовані хінкалі на сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів.

Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з’їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі.

Більше рецептів ви можете знайти #їжа #шротa#mealprepм# вечеряd1TP5Рецепт##грузинська їжап#пельмені #грузинська їжа #пельмені ... Переглянути більшеДівіться менше