Інгредієнти
-
60 мл ром
-
15 мл апельсиновий лікер
-
15 мл свіжовичавлений сік лайма
-
25 мл ананасовий сік
-
25 мл апельсиновий сік
-
8 мл цукровий сироп
-
15 мл мигдального сиропу
-
кубики льоду
Рецепт
Вважається, що цей коктейль був створений у 1940-х роках, по конкурючим заявам двох легендарних барменів: Віктора Дж. «Трейдер Вік» Бержерона, який нібито винайшов напій у своєму барі в Сан-Франциско, і Донна Біча, власника першого тікі бару в Голлівуді.
Класичний Май Тай готується з ромом (як світлим, так і темним), соком лайма, апельсиновим лікером і ноткою оржеатового сиропу, який надає йому горіхову солодкість. Деякі варіанти включають ананасовий сік або гренадин, що додає складності та кольору напою. Май Тай, як правило, прикрашений вишнею або гілочкою м’яти, викликає образи пальм, сонячних пляжів і спокійної атмосфери острова.
Популярність Mai Tai різко зросла під час божевілля тікі-барів у 1940-х і 50-х роках, і він залишається одним із найвідоміших коктейлів, пов’язаних із традиціями тікі-барів. Його вплив на коктейльний світ триває донині, надихаючи варіації в барах по всьому світу.
Кроки
|
1
Готово
|
приготування1. Налийте в шейкер сік лайма, апельсина та ананаса, цукровий сироп, мигдальний сироп, апельсиновий лікер і витриманий ром. Смачного! |
