https://dishmagazine.com

Головна
Фастфуд
Лаваш з сиром та помідором

Інгредієнти

Кількість порцій

	2 тонкий лаваш
	50 г сир фета
	150 г моцарела
	1 помідор
	2 столові ложки кінза
	1 столова ложка оливкова олія
	соус
	2 столові ложки майонез
	1 столова ложка сметана
	1 зубчик часник

Харчова цінність

35 г

Білки

33 г

Жири

81 г

Вуглеводи

737

Ккал

Лаваш з сиром та помідором

Name: Лаваш з сиром та помідором
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Georgian
Ingredients: тонкий лаваш: 2; feta cheese: 50 g; mozzarella: 150 g; tomato: 1; cilantro: 2 tablespoons of; olive oil: 1 tablespoon of; mayonnaise: 2 tablespoons of; sour cream: 1 tablespoon of; garlic: 1 clove of

Сирна ШАУРМА РЕЦЕПТ

особливості:

Кухня:

Грузинська

10 хв
Порцій 2
Легко

Інгредієнти

2 тонкий лаваш
50 г сир фета
150 г моцарела
1 помідор
2 столові ложки кінза
1 столова ложка оливкова олія
соус
2 столові ложки майонез
1 столова ложка сметана
1 зубчик часник

Рецепт

Смачна шаурма з сиром і помідорами.

Ви можете вибрати види сиру і зелень на свій смак. Не бійтеся експериментувати.

Кроки

Готово

приготування

1. Подрібніть сир фета, моцарелу і помідор. Кінзу дрібно наріжте.
2. В окремій мисці змішати майонез, сметану і дрібно нарізаний часник, ретельно перемішати.
3. Тонкий лаваш змастіть приготовленим соусом, додайте сир і помідор.
4. Згорніть лаваш з начинкою в рулет.
5. Розігрійте сковороду зі столовою ложкою оливкової олії, обсмажте рулет з кожного боку на середньому вогні до утворення золотистої хрусткої скоринки, сир всередині рулету повинен розплавитися.

Подавати блюдо слід гарячим.

Смачного!

Шеф Ганна

Картопля по-селянськи

Гарбузове пюре

246

Журнал страв

Швидкі рецепти на кожен день

Журнал страв знаходиться у Вашингтоні, США.

2 місяці тому

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)
У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

НАПОВНЕННЯ

1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.
2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.

ТІСТО

1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.
2. Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин, покрите харчовою їжею.

ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ

1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.
2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може вийти 10-12 складок тіста.
3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть квінкелі 5 хвилин.
4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте.
Викладіть приготовані хінкалі на сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів.

Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з’їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі.

Більше рецептів ви можете знайти #їжа #шротa#mealprepм# вечеряd1TP5Рецепт##грузинська їжап#пельмені #грузинська їжа #пельмені ... Переглянути більшеДівіться менше