Курка в сливовому соусі

Поділіться цим у своїй соціальній мережі:

Або ви можете просто скопіювати та поділитися цією URL-адресою

Інгредієнти

Кількість порцій
2 куряча грудка
1 яйце
6 крекер
1 столова ложка Соус хойсин
3 столові ложки сливовий соус
100 мл вода
для прикраси огірок
для смаження олія рослинна

Харчова цінність

40 г
Білки
38 г
Жири
43 г
Вуглеводи
671
Ккал

Курча в сливовому соусі

КЛАСИЧНИЙ КИТАЙСЬКИЙ РЕЦЕПТ

  • 20 хв
  • Порцій 4
  • Легко

Інгредієнти

Рецепт

Рецепт м’яса з курячої грудки: фруктова насолода сливового соусу ідеально доповнює м’ясо чи птицю як у страві, так і в соусі. Тут соус чудово поєднується з куркою, обсмаженою в крекерній крихті в паніровці, з апетитною хрусткою скоринкою.

• Китайський сливовий соус можна замінити абрикосовим джемом. Якщо занадто солодко, додайте лимонний сік.
• Для поживності можна додати нарізані на четвертинки помідори.

Кроки

1
Готово

приготування

1. Курячі грудки (без шкіри) розріжте на чотири частини. В одну невелику миску розбити яйце, в іншу всипати крихти (потовкти крекер). Розігрійте олію у воке або фритюрниці.
2. Обмочуйте курку в яйці, а потім у паніровці, утрамбовуючи крихти. Надлишки струсіть. Обсмажуйте у фритюрі по 3-4 хвилини до золотисто-коричневої скоринки і готовності. Шумівкою викладайте на обробну дошку.
3. Викладіть сливовий соус та хойсин у сковороду, вмішайте воду та прогрійте до кипіння.
4. Наріжте курятину на шматочки, викладіть на тарілку, полийте соусом, прикрасьте огірковою соломкою та подавайте.

Шеф Ганна

Соус Ранч
Попередній
Соус Ранч
сирники
наступний
Сирники з апельсиновою цедрою
Соус Ранч
Попередній
Соус Ранч
сирники
наступний
Сирники з апельсиновою цедрою