Ингредиенты
-
2 кабачки
-
1 зубчик чеснок
-
1 морковь
-
1 лук
-
1 болгарский перец
-
1 помидор
-
4 столовые ложки оливковое масло
-
5-6 свежие листья базилика
-
1 чайная ложка сахар
-
по вкусу соль
-
по вкусу черный перец
Рецепт
Прекрасное летнее блюдо из тушеных овощей, ароматное и насыщенное вкусами сезонных овощей. Я добавляю в это блюдо немного сахара или меда, тогда овощи приобретают очень насыщенный, слегка сладковатый вкус. Если вы любите острую пищу, вы также можете добавить немного перца чили.
Я люблю есть это блюдо с гренками, смазанными чесночно-оливковым маслом.
Шаги
|
1
Готово
15 мин
|
Приготовление1. Вымойте и очистите лук и морковь, нарежьте небольшими кусочками. Приятного аппетита! |
