Ингредиенты
-
5 картофель
-
2 морковь
-
1/2 лук
-
1 банка консервированный зеленый горошек
-
1 яблоко
-
3 огурец
-
соус
-
100 г орехи кешью
-
2 столовые ложки лимонный сок
-
несколько веточек свежего укроп
-
несколько веточек свежего прорастающий лук
-
3 зубочка чеснок
-
соль
-
черный перец
Рецепт
Простой и сытный вариант оливье для веганов.
Огурцы можно брать как свежие, так и соленые.
По желанию можно добавить и яблоко.
Шаги
|
1
Готово
1 час
|
Приготовление1. Картошку и морковь отварить в воде до готовности. Охладить и очистить. |
|
2
Готово
2 мин
|
соус1. Высыпаем орехи кешью в блендер, наливаем воду так, чтобы она заподлицо покрывала орешки. |
|
3
Готово
10 минут
|
ПРИГОТОВЛЕНИЕВсе ингредиенты (кроме горошка) нарежьте кубиками, перемешайте и заправьте соусом. |
