https://dishmagazine.com

Дом
Десерты
Бананы темпура

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:

	2 банан
	для жарки масло растительное
	для панировки
	100 г рисовая мука
	1 столовая ложка пшеничная мука
	1/2 чайной ложки разрыхлитель
	3 столовые ложки семена кунжута
	35 г пальмовый сахар
	2 столовые ложки кокосовое молоко
	100 мл вода
	1 столовая ложка свежий сок лайма
	1/4 чайной ложки соль

Информация о пищевой ценности

5 г

Белки

21 г

Жиры

114 г

Углеводы

1097

Kkal

Бананы темпура

Name: Бананы темпура
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Thai
Ingredients: банан: 2; oil: for frying; rice flour: 100 g; wheat flour: 1 tablespoon of; baking powder: 1/2 teaspoon of; sesame seeds: 3 tablespoons of; palm sugar: 35 g; coconut milk: 2 tablespoons of; water: 100 ml; fresh lime juice: 1 tablespoon of; salt: 1/4 teaspoon of

с мороженым

Функции:

Кухня:

тайский

10 минут
Порций 1
Легко

Ингредиенты

2 банан
для жарки масло растительное
для панировки
100 г рисовая мука
1 столовая ложка пшеничная мука
1/2 чайной ложки разрыхлитель
3 столовые ложки семена кунжута
35 г пальмовый сахар
2 столовые ложки кокосовое молоко
100 мл вода
1 столовая ложка свежий сок лайма
1/4 чайной ложки соль

Рецепт

Питательный и очень вкусный десерт. Подавать можно с мороженым, шоколадом, карамелью или джемом. Для придания свежего вкуса украсьте блюдо листиком мяты.

Шаги

1 Готово	Приготовление теста 1. В миске смешайте рисовую муку, пшеничную муку, разрыхлитель, жареные семена кунжута, пальмовый или коричневый тростниковый сахар и соль. 2. Постепенно добавляйте кокосовое молоко и воду, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. 3. Если вы используете сок лайма, добавьте его в тесто и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Консистенция должна быть похожа на тесто для оладьев. При необходимости отрегулируйте, добавив больше воды.
2 Готово	Подготовка бананов Очистите бананы и нарежьте их ломтиками толщиной около 1/2 дюйма.
3 Готово	Жарка бананов 1. В глубокой сковороде или кастрюле нагрейте растительное масло на средне-сильном огне, пока оно не достигнет температуры около 350°F (180°C). 2. Обмакните каждый ломтик банана в тесто так, чтобы оно было покрыто равномерно со всех сторон. 3. Осторожно по одному поместите ломтики банана в горячее масло, стараясь не переполнять сковороду. 4. Обжаривайте бананы примерно по 2–3 минуты с каждой стороны или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Шумовкой или щипцами переложите жареные бананы на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы стекло лишнее масло. Подавайте бананы темпура сразу же, пока они еще теплые и хрустящие. Поместите шарик мороженого на каждую тарелку с бананами, или вы можете посыпать бананы сверху сахарной пудрой или подавать с соусом по вашему выбору, например шоколадным соусом или карамелью. Наслаждайтесь вкусными бананами темпура в качестве вкусного десерта или закуски!

Шеф Анна

Холодный суп Окрошка

Баба с тёмным шоколадом

246

Журнал Блюдо

Быстрые рецепты на каждый день

Журнал Блюдо находится в Вашингтоне, США.

2 месяца назад

Хинкали Грузинские
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ЗАПОЛНЕНИЕ

1. В большой миске смешайте свиной фарш, говяжий фарш, соль, перец, рубленую кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук.
2. Добавьте в начинку воду и тщательно перемешайте до однородной массы.

ТЕСТО

1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Замесите однородное плотное тесто.
2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, покрыв его начинкой.

СЛИВОЧНЫЙ СОУС И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Достаньте тесто из холодильника, присыпьте поверхность мукой и раскатайте его толщиной в пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см.
2. На каждый кружок выложите по 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто складками к верху, может получиться 10–12 складок теста.
3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь так, чтобы кипение было слабым, и варите хинкали в течение 5 минут.
4. Пока хинкали готовятся, быстро приготовьте сливочный соус: соедините сливки, майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и хорошенько разогрейте.
Выложите приготовленные хинкали в кастрюлю со сливочным соусом, посыпьте сверху небольшим количеством сушеных томатных хлопьев.

Подавать горячим. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а потом съешьте сами хинкали. Хвостики есть не нужно — они служат только для того, чтобы держать хинкали.

Больше рецептов вы найдете здесь. #еда #едаа#mealprepм#ужинг#рецепт##georgianfoodн#пельмени #georgianfood #dumplings ... Смотреть большеПоказать меньше

Грузинские хинкали (рецепт сочных клецок) В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ НАЧИНКА 1. В большой миске смешайте свиной и говяжий фарш, соль, перец, нарезанную кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук. 2. Добавьте воду к начинке. Хорошо перемешайте до однородной массы. ТЕСТО 1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Вымесите однородное твердое тесто. 2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, накрыв крышкой. СЛИВОЧНЫЙ СОУС И ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Достаньте тесто из холодильника, посыпьте поверхность мукой и раскатайте на пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см. 2. На каждый круг положите 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто в складки доверху; может получиться 10-12 складок. 3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь до слабого кипения и варите хинкали 5 минут. 4. Пока варятся хинкали, быстро приготовьте сливочный соус: смешайте сливки, майонез и измельченный чеснок, хорошо перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и тщательно прогрейте. Выложите готовые хинкали в сковороду со сливочным соусом, посыпьте небольшим количеством сушеных томатных хлопьев. Подавайте горячими. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а затем съешьте сами хинкали. Хвостики не ешьте — они нужны только для того, чтобы хинкали держались. Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings

Посмотреть на Facebook

Посмотреть комментарии

Нравится: 1
Акции: 0
Комментарии: 0

Оставить комментарий в Facebook

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Ингредиенты

Информация о пищевой ценности

Бананы темпура

с мороженым

Ингредиенты

для панировки

Рецепт

Шаги

Приготовление теста

Подготовка бананов

Жарка бананов

Шеф Анна

Похожие рецепты: