https://dishmagazine.com

Дом
Основные блюда
Тыквенная каша

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:

	700 г тыква
	200 г рис
	800 мл молоко
	70 г сливочное масло
	3 столовые ложки сахар
	ваниль

Информация о пищевой ценности

46 г

Белки

80 г

Жиры

300 г

Углеводы

2034

Kkal

Тыквенная каша

Name: Тыквенная каша
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: тыква: 700 г; rice: 200 g; milk: 800 ml; butter: 70 g; sugar: 3 tablespoons of; vanilla

с рисом и молоком

Функции:

Кухня:

Европейская

25 мин.
Порций 1
Легко

Ингредиенты

700 г тыква
200 г рис
800 мл молоко
70 г сливочное масло
3 столовые ложки сахар
ваниль

Рецепт

При приготовлении тыквенной каши лучше всего использовать круглозернистый рис, каша будет нежной и не рассыпчастой.
Добавьте в кашу немного ванильного сахара, и это простое блюдо превратится в чудесный десерт с непередаваемым ароматом.

Шаги

Готово

Приготовление

1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте её небольшими кубиками. Положите в кастрюлю и залейте молоком.
2. Готовьте тыкву до тех пор, пока она не станет мягкой, затем добавьте промытый рис.
3. Добавьте сахар и ваниль (можно использовать ванильный сахар).
4. Варите на медленном огне, пока рис не станет мягким, а жидкость почти не испарится.
5. Перед подачей добавьте сливочное масло.

Приятного аппетита!

Шеф Анна

Утиная ножка конфи с вишневым соусом

Жареный рис с морепродуктами

246

Журнал Блюдо

Быстрые рецепты на каждый день

Журнал Блюдо находится в Вашингтоне, США.

2 месяца назад

Хинкали Грузинские
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ЗАПОЛНЕНИЕ

1. В большой миске смешайте свиной фарш, говяжий фарш, соль, перец, рубленую кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук.
2. Добавьте в начинку воду и тщательно перемешайте до однородной массы.

ТЕСТО

1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Замесите однородное плотное тесто.
2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, покрыв его начинкой.

СЛИВОЧНЫЙ СОУС И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Достаньте тесто из холодильника, присыпьте поверхность мукой и раскатайте его толщиной в пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см.
2. На каждый кружок выложите по 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто складками к верху, может получиться 10–12 складок теста.
3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь так, чтобы кипение было слабым, и варите хинкали в течение 5 минут.
4. Пока хинкали готовятся, быстро приготовьте сливочный соус: соедините сливки, майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и хорошенько разогрейте.
Выложите приготовленные хинкали в кастрюлю со сливочным соусом, посыпьте сверху небольшим количеством сушеных томатных хлопьев.

Подавать горячим. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а потом съешьте сами хинкали. Хвостики есть не нужно — они служат только для того, чтобы держать хинкали.

Больше рецептов вы найдете здесь. #еда #едаа#mealprepм#ужинг#рецепт##georgianfoodн#пельмени #georgianfood #dumplings ... Смотреть большеПоказать меньше