https://dishmagazine.com
Сливочный сырный суп в хлебной миске

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом.

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:
тесто
300 г пшеничная мука
2 чайные ложки активные сухие дрожжи
150 мл вода
1/2 чайной ложки соль
1 столовая ложка сахар
40 мл оливковое масло
наполнение
1 лук
1 столовая ложка пшеничная мука
160 г картофель
350 мл куриный бульон
100 г сырокопченый бекон
70 г сыр чеддер
100 г плавленый сыр
100 г сливочный сыр
50 г пармезан
по вкусу черный перец
по вкусу соль

Информация о пищевой ценности

131 г
Белки
179 г
Жиры
275 г
Углеводы
3266
Kkal

Сырный крем-суп в хлебе

как жидкая пицца

Функции:
  • Печь
Кухня:
  • 30 минут
  • Порций 1
  • Середина

Ингредиенты

  • тесто

  • 300 г пшеничная мука
  • 2 чайные ложки активные сухие дрожжи
  • 150 мл вода
  • 1/2 чайной ложки соль
  • 1 столовая ложка сахар
  • 40 мл оливковое масло

  • наполнение

  • 1 лук
  • 1 столовая ложка пшеничная мука
  • 160 г картофель
  • 350 мл куриный бульон
  • 100 г сырокопченый бекон
  • 70 г сыр чеддер
  • 100 г плавленый сыр
  • 100 г сливочный сыр
  • 50 г пармезан
  • по вкусу черный перец
  • по вкусу соль

Рецепт

Ищете сытное блюдо в ресторанном стиле, которое можно легко приготовить дома? Этот сырный крем-суп в хлебной горшочке — то, что нужно для уютного вечера.
Бархатистая текстура, насыщенный сырный вкус, подаётся в тёплой хрустящей хлебной чашке — этот рецепт просто сногсшибателен. Он идеально подходит для осенних и зимних ужинов, для угощения в выходные или для необычного ужина, которым можно удивить гостей. Ниже вы найдёте пошаговые инструкции, советы по достижению идеальной текстуры и как красиво подать блюдо.

Шаги

1
Готово

приготовление хлебной тарелки

1. Просейте пшеничную муку через сито, так тесто обогатится кислородом.
2. Поместите сухие дрожжи в глубокую миску, добавьте сахар, соль, воду и оливковое масло.
3. Все тщательно перемешать, затем постепенно добавить просеянную пшеничную муку. Вымешивайте тесто руками, пока оно не станет мягким и эластичным. Затем переложите тесто обратно в глубокую миску и оставьте в теплом месте на полчаса.
4. Достаньте тесто, сформируйте из него ёмкости для супа: возьмите жаропрочные пиалы, застелите их пергаментной бумагой и облепите пиалы тестом, формируя ёмкости для супа.
5. Поместите пиалы с тестом в духовку и выпекайте до золотисто-коричневого цвета при температуре 356°F (180°C) в течение 20 минут.
2
Готово

приготовление супа

1. Поставьте кастрюлю с куриным бульоном на сильный огонь, добавьте очищенный и нарезанный картофель и варите до готовности.
2. Нарежьте бекон тонкими ломтиками. Обжарьте бекон на сковороде с обеих сторон по 30 секунд с каждой стороны.
3. Нарежьте лук полукольцами, тщательно обваляйте его в муке и обжарьте во фритюре до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета.
4. Перебейте блендером вареный картофель с куриным бульоном до однородной массы, добавьте плавленый сыр, сыр чеддер и сливочный сыр. Когда сыр полностью расплавится, суп готов.
5. Разлейте суп по подготовленным хлебным тарелкам, сверху положите бекон и хрустящий лук, посыпьте пармезаном — и суп готов.

Приятного аппетита!

Шеф Анна

Разноцветный поке с лососем, киноа, авокадо и овощами
предыдущий
Поке-боул с лососем и киноа: полезный и простой рецепт
Рецепт творожной запеканки
следующий
Воздушная творожная запеканка с лимонной цедрой
Разноцветный поке с лососем, киноа, авокадо и овощами
предыдущий
Поке-боул с лососем и киноа: полезный и простой рецепт
Рецепт творожной запеканки
следующий
Воздушная творожная запеканка с лимонной цедрой

Похожие рецепты:

Все права защищены | © 2026