https://dishmagazine.com

Дом
Напитки
Домашний цитрусовый лимонад

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:

	4 лимон
	4 апельсин
	2 маракуйя
	1 чашка сахар
	6 чашек вода
	кубики льда

Информация о пищевой ценности

0 г

Белки

288 г

Углеводы

0 г

Жиры

1174

Kkal

Домашний цитрусовый лимонад

с маракуйей

Кухня:

Французская

10 минут
Порций 1
Легко

Ингредиенты

4 лимон
4 апельсин
2 маракуйя
1 чашка сахар
6 чашек вода
кубики льда

Рецепт

Этот домашний лимонад наполнен яркими цитрусовыми ароматами и тропической сладостью маракуйи, что делает его идеальным для утоления жажды в жаркие летние дни. Регулируйте сладость и терпкость в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и не стесняйтесь экспериментировать с другими цитрусовыми для разнообразия.

Вместо воды можно использовать газированную воду.

Шаги

Готово

Приготовление

1. Тщательно промойте апельсины, лимоны и маракуйю под холодной проточной водой.
2. Разрежьте апельсины и лимоны пополам. Маракуйю также разрежьте пополам.
3. Используя соковыжималку для цитрусовых или ручную соковыжималку, выжмите сок из апельсинов и лимонов. Процедите сок, чтобы удалить семена и мякоть.
4. Удалите из маракуйи мякоть и семена.
5. В небольшой кастрюле соедините сахарный песок с 1 стаканом воды. Нагрейте смесь на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и дайте остыть.
6. В большом кувшине смешайте свежевыжатый апельсиновый и лимонный сок. Добавьте в кувшин мякоть и семена маракуйи.
7. Перелейте остывший сахарный сироп в кувшин с соком цитрусовых и маракуйи. Хорошо перемешайте. Попробуйте смесь и отрегулируйте сладость, при желании добавив еще сахарного сиропа.
8. Налейте оставшиеся 5 стаканов воды в кувшин со смесью цитрусовых и маракуйи. Хорошо перемешайте, чтобы ароматы распределились равномерно.
9. Поставьте кувшин в холодильник минимум на 1 час, чтобы вкусы смешались.
10. Наполните стаканы кубиками льда и вылейте поверх льда охлажденный лимонад. При желании украсьте каждый стакан веточкой свежих листьев мяты.

Подавайте немедленно и наслаждайтесь освежающим лимонадом из цитрусовых и маракуйи!

Шеф Анна

Красное куриное карри

Овощной салат с пармезаном

247

Журнал Блюдо

Быстрые рецепты на каждый день

Журнал Блюдо находится в Вашингтоне, США.

6 месяцев назад

Хинкали Грузинские
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ЗАПОЛНЕНИЕ

1. В большой миске смешайте свиной фарш, говяжий фарш, соль, перец, рубленую кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук.
2. Добавьте в начинку воду и тщательно перемешайте до однородной массы.

ТЕСТО

1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Замесите однородное плотное тесто.
2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, покрыв его начинкой.

СЛИВОЧНЫЙ СОУС И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Достаньте тесто из холодильника, присыпьте поверхность мукой и раскатайте его толщиной в пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см.
2. На каждый кружок выложите по 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто складками к верху, может получиться 10–12 складок теста.
3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь так, чтобы кипение было слабым, и варите хинкали в течение 5 минут.
4. Пока хинкали готовятся, быстро приготовьте сливочный соус: соедините сливки, майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и хорошенько разогрейте.
Выложите приготовленные хинкали в кастрюлю со сливочным соусом, посыпьте сверху небольшим количеством сушеных томатных хлопьев.

Подавать горячим. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а потом съешьте сами хинкали. Хвостики есть не нужно — они служат только для того, чтобы держать хинкали.

Больше рецептов вы найдете здесь. #еда #едаа#mealprepм#ужинг#рецепт##georgianfoodн#пельмени #georgianfood #dumplings ... Смотреть большеПоказать меньше