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Ensaladas
Ensalada de verduras con parmesano

Ingredientes

Ajustar porciones:

	5 tomates cherry
	1 pimiento morrón
	1 pepino
	1 cucharada de parmesano
	vendaje
	1 cucharada de salsa de soja
	2 cucharadas de aceite de oliva
	1 cucharadita de jugo de limon
	pizca de azúcar

Información nutricional

6 g

Proteína

30 g

Gordo

16 g

Carbohidratos

333

Calorías

Ensalada de verduras con parmesano

Name: Ensalada de verduras con parmesano
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Italian
Ingredients: tomates cherry: 5; bell pepper: 1; cucumber: 1; parmesan: 1 tablespoon of; soy sauce: 1 tablespoon of; olive oil: 2 tablespoons of; lemon juice: 1 teaspoon of; sugar: pinch of

plato bajo en calorías

Características:

Cocina:

Italiano

5 minutos
Sirve 1
Fácil

Ingredientes

5 tomates cherry
1 pimiento morrón
1 pepino
1 cucharada de parmesano
vendaje
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de jugo de limon
pizca de azúcar

Direcciones

Si lo desea, puede agregar aderezos o guarniciones adicionales a la ensalada, como nueces o semillas tostadas, hierbas frescas como perejil o albahaca, o picatostes para darle un toque más crujiente.

Pasos

Hecho

preparación

1. Lave los tomates cherry, el pimiento morrón y el pepino con agua fría. Séquelos con un paño de cocina limpio.
2. Cortar los tomates cherry por la mitad, cortar el pimiento morrón en trozos pequeños y cortar el pepino en rodajas finas o medias lunas.
3. Prepara el aderezo: En un tazón pequeño, combina la salsa de soja, el aceite de oliva, el jugo de limón y una pizca de azúcar. Batir los ingredientes hasta que estén bien combinados. Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario.
4. En un tazón grande, combine los tomates cherry en rodajas, el pimiento morrón cortado en cubitos y el pepino en rodajas. Mezcle las verduras suavemente para mezclar.
5. Rocíe el aderezo preparado sobre los ingredientes de la ensalada en el tazón. Use una cuchara o pinzas para mezclar la ensalada nuevamente, asegurándose de que las verduras queden cubiertas uniformemente con el aderezo. Espolvoree queso parmesano rallado sobre la ensalada aliñada. La cantidad de parmesano la puedes ajustar según tu preferencia.

¡Disfruta de tu refrescante y sabrosa ensalada con el picante aderezo de salsa de soja y el sabroso toque del queso parmesano rallado!

Chef Hanna

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Revista Plato

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hace 2 meses

Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)
EN SALSA CREMOSA

RELLENO

1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla.
2. Añade agua al relleno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

MASA

1. En un recipiente hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura.
2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con harina.

LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN

1. Saca la masa del refrigerador, enharina la superficie y extiéndela un par de milímetros. Divídela en círculos de 14 cm de diámetro.
2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa.
3. Pon a hervir el agua en una cacerola grande, reduce el fuego para que hierva débilmente y cuece los quincales durante 5 minutos.
4. Mientras se cocinan los khinkali, prepare rápidamente la salsa de crema: combine la crema, la mayonesa y el ajo machacado, mezcle bien, vierta en una sartén grande y profunda y caliente completamente.
Coloque el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema, espolvoree con un poco de hojuelas de tomate seco.

Sírvalo caliente. Sumerja primero el khinkali en la salsa cremosa, luego pruebe el caldo y cómalo. No se coma las colas; solo sirven para sujetar el khinkali.

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Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings

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