https://dishmagazine.com

Hogar
Platos principales
Frittata de tomate, tocino y calabacín

Ingredientes

Ajustar porciones:

	4 huevo
	1/2 calabacín
	1 tomate
	150 gramos tocino
	100ml leche
	5-6 hojas de albahaca fresca
	probar sal
	probar pimienta negra

Información nutricional

47 g

Proteína

84 g

Gordo

15 g

Carbohidratos

684

Calorías

Frittata de tomate, tocino y calabacín

Name: Frittata de tomate, tocino y calabacín
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: huevo: 4; zucchini: 1/2; tomato: 1; bacon: 150 g; milk: 100 ml; fresh basil leaves: 5-6; salt: to taste; black pepper: to taste

un plato tradicional italiano

Características:

Cocina:

Italiano

10 minutos
Sirve 2
Fácil

Ingredientes

4 huevo
1/2 calabacín
1 tomate
150 gramos tocino
100ml leche
5-6 hojas de albahaca fresca
probar sal
probar pimienta negra

Direcciones

Una frittata es un plato italiano versátil y delicioso a base de huevo que se puede personalizar con una variedad de ingredientes, lo que lo hace perfecto para cualquier comida del día. Ya sea que esté usando los restos de verduras, queso o carnes, una frittata ofrece una manera rápida y fácil de crear un plato saludable y satisfactorio con el mínimo esfuerzo.

Pasos

Hecho

10 minutos

preparando

1. Lavar y rallar los calabacines.
2. Cortar el tomate en trozos pequeños.
3. Colocar una sartén al fuego y sofreír el tocino por ambos lados.
4. Agrega los calabacines y los tomates a la sartén y sofríe a fuego alto hasta que la humedad se evapore un poco.
5. Mientras se fríen las verduras y el tocino, prepara una tortilla, bate bien los huevos con la leche, agrega sal, pimienta, especias al gusto, puedes agregar un poco de bicarbonato de sodio (1/5 cucharadita), luego saldrá la frittata. más esponjoso.
6. Cuando las verduras estén casi listas, vierte la mezcla de huevo y leche en la sartén, mezcla con cuidado el relleno con el huevo, tapa con una tapa y reduce el fuego al mínimo.
7. Cuando la mezcla de huevo esté lista (ya no líquida), tu frittata estará lista.
8. Espolvorea la frittata con hojas de albahaca fresca y sirve.

¡Buen provecho!

Chef Hanna

Pizza Cuatro carnes

camarones teriyaki

246

Revista Plato

Recetas rápidas para todos los días.

Revista Plato está en Washington, Estados Unidos.

hace 2 meses

Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)
EN SALSA CREMOSA

RELLENO

1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla.
2. Añade agua al relleno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

MASA

1. En un recipiente hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura.
2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con harina.

LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN

1. Saca la masa del refrigerador, enharina la superficie y extiéndela un par de milímetros. Divídela en círculos de 14 cm de diámetro.
2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa.
3. Pon a hervir el agua en una cacerola grande, reduce el fuego para que hierva débilmente y cuece los quincales durante 5 minutos.
4. Mientras se cocinan los khinkali, prepare rápidamente la salsa de crema: combine la crema, la mayonesa y el ajo machacado, mezcle bien, vierta en una sartén grande y profunda y caliente completamente.
Coloque el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema, espolvoree con un poco de hojuelas de tomate seco.

Sírvalo caliente. Sumerja primero el khinkali en la salsa cremosa, luego pruebe el caldo y cómalo. No se coma las colas; solo sirven para sujetar el khinkali.

Más recetas que puedes encontrar #comida #comidaa#preparación de comidasmetro#cenad#receta##comida georgiananorte#empanadillas #comida georgiana #albóndigas ... Ver másVer menos

Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings

Ver en Facebook

Ver comentarios

Gustos: 1
Acciones: 0
Comentarios: 0

Comentar en Facebook

Compártelo en tu red social:

Ingredientes

Información nutricional

Frittata de tomate, tocino y calabacín

un plato tradicional italiano

Ingredientes

Direcciones

Pasos

preparando

Chef Hanna

Recetas relacionadas: