Ingredientes
-
10 pimiento morrón
-
600 gramos pechuga de pollo
-
2 zanahoria
-
3 cebolla
-
1 taza de arroz
-
1 taza de jugo de tomate
-
4 cucharadas de ccrea agria
-
1/2 cucharada de Miel
-
1 cucharada de manteca
-
4 cucharadas de aceite
-
probar pimienta negra
-
probar sal
Direcciones
Seleccione pimientos morrones que sean firmes y que no tengan puntos blandos. Deben ser lo suficientemente resistentes como para sostener el relleno sin que se desmoronen durante la cocción.
Para que el plato quede más jugoso, puedes añadir un poco de manteca de cerdo picada al pollo picado.
Decore con hierbas frescas como perejil o cilantro antes de servir para agregar un toque fresco y vibrante al plato.
Pasos
|
1
Hecho
|
PREPARACIÓN1. Lave bien el arroz varias veces bajo el chorro de agua, viértalo en una cacerola, añada dos vasos de agua, agregue sal y cocine el arroz hasta que esté medio cocido (12-15 minutos después de que hierva el agua). ¡Buen provecho! |
