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Hogar
Horneando
Galletas de naranja sin gluten

Ingredientes

Ajustar porciones:

	1 naranja
	100 g jarabe de alcachofa de jerusalén
	170 g harina de maíz
	3 cucharadas de aceite de coco
	1/2 cucharaditas de bicarbonato
	2 cucharaditas de canela

Información nutricional

12 g

Proteína

204 g

Carbohidratos

52 g

Gordo

1350

Calorías

Galletas de naranja sin gluten

Name: Galletas de naranja sin gluten
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: naranja: 1; jerusalem artichoke syrup: 100 g; corn flour: 170 g; coconut oil: 3 tablespoons of; baking soda: 1/2 teaspoons of; cinnamon: 2 teaspoons of

POSTRE VEGANO

Características:

Cocina:

Europeo

30 minutos
Sirve 2
Fácil

Ingredientes

1 naranja
100 g jarabe de alcachofa de jerusalén
170 g harina de maíz
3 cucharadas de aceite de coco
1/2 cucharaditas de bicarbonato
2 cucharaditas de canela

Direcciones

Puedes usar miel en lugar de jarabe de alcachofa de Jerusalén.

Puedes utilizar aceite de girasol en lugar de aceite de coco.

Pasos

Hecho

preparación

1. Picar finamente la naranja junto con la piel, quitarle los huesos.
2. Triturar la naranja en una batidora junto con el aceite y el almíbar de tupinambo. Agrega refresco.
3. Tamizar la harina y mezclar todo bien.
4. Moldear las mini bolitas y hornearlas en el horno precalentado a 180 grados hasta que aparezcan grietas (unos 20 minutos).

Chef Hanna

Perritos calientes al estilo Chicago

Cóctel Negroni

247

Revista Plato

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Hace 6 meses

Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)
EN SALSA CREMOSA

RELLENO

1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla.
2. Añade agua al relleno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

MASA

1. En un recipiente hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura.
2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con harina.

LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN

1. Saca la masa del refrigerador, enharina la superficie y extiéndela un par de milímetros. Divídela en círculos de 14 cm de diámetro.
2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa.
3. Pon a hervir el agua en una cacerola grande, reduce el fuego para que hierva débilmente y cuece los quincales durante 5 minutos.
4. Mientras se cocinan los khinkali, prepare rápidamente la salsa de crema: combine la crema, la mayonesa y el ajo machacado, mezcle bien, vierta en una sartén grande y profunda y caliente completamente.
Coloque el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema, espolvoree con un poco de hojuelas de tomate seco.

Sírvalo caliente. Sumerja primero el khinkali en la salsa cremosa, luego pruebe el caldo y cómalo. No se coma las colas; solo sirven para sujetar el khinkali.

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Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings

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