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Ensalada De Pepino Y Tomate

Ingredientes

Ajustar porciones:

	2 tomate
	1 pepino
	4-5 hojas de albahaca fresca
	3 cucharadas de salsa de crema de albahaca

Información nutricional

7 g

Proteína

12 g

Gordo

19 g

Carbohidratos

205

Calorías

Ensalada De Pepino Y Tomate

Name: Ensalada De Pepino Y Tomate
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: European
Ingredients: tomate: 2; cucumber: 1; fresh basil leaves: 4-5; basil cream sauce: 3 tablespoons of

con salsa de crema de albahaca

Características:

Cocina:

Europeo

5 minutos
Sirve 1
Fácil

Ingredientes

2 tomate
1 pepino
4-5 hojas de albahaca fresca
3 cucharadas de salsa de crema de albahaca

Direcciones

La ensalada de pepino y tomate es una ensalada refrescante y original, fácil de preparar, yo sazoné esta ensalada con salsa de crema de albahaca.

Pasos

Hecho

preparación

1. Lavar y cortar los pepinos y los tomates, yo elegí los amarillos, son más dulces.
2. Rasga las hojas de albahaca con las manos.
3. Mezcle las verduras y la albahaca.
4. Vierte la salsa de crema de albahaca sobre tu ensalada, mezcla bien para que las verduras se empapen en el aderezo.

¡Disfruta de tu refrescante y sabrosa ensalada!

Chef Hanna

Salsa de crema de albahaca

Puré de patatas

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Revista Plato

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Hace 5 meses

Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)
EN SALSA CREMOSA

RELLENO

1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla.
2. Añade agua al relleno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

MASA

1. En un recipiente hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura.
2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con harina.

LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN

1. Saca la masa del refrigerador, enharina la superficie y extiéndela un par de milímetros. Divídela en círculos de 14 cm de diámetro.
2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa.
3. Pon a hervir el agua en una cacerola grande, reduce el fuego para que hierva débilmente y cuece los quincales durante 5 minutos.
4. Mientras se cocinan los khinkali, prepare rápidamente la salsa de crema: combine la crema, la mayonesa y el ajo machacado, mezcle bien, vierta en una sartén grande y profunda y caliente completamente.
Coloque el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema, espolvoree con un poco de hojuelas de tomate seco.

Sírvalo caliente. Sumerja primero el khinkali en la salsa cremosa, luego pruebe el caldo y cómalo. No se coma las colas; solo sirven para sujetar el khinkali.

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Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings

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