Ingredientes
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300 g arroz de grano largo
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150 gramos camarones
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100 g mejillones
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1/2 pimiento morrón
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5-6 hongos
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4-5 floretes brócoli
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1/2 pepino
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2 dientes de ajo
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1 cucharada de jengibre
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50ml salsa de soja
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1 cucharadita de Miel
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1 cal
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1/2 Ají picante
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4 cucharadas de aceite
Direcciones
El arroz frito con mariscos es un plato asiático vibrante que combina el rico sabor del mar con el aroma del arroz recién cocido.
El arroz frito con mariscos ofrece un equilibrio armonioso entre ternura y sabor sabroso.
Esta receta es una excelente opción para un almuerzo o cena ligero pero sustancioso.
El plato se prepara rápidamente, tiene una presentación impresionante y llena la cocina con un delicioso aroma oriental.
El arroz frito con mariscos atraerá a cualquiera que aprecie la sencillez, la sofisticación y el sabor de la auténtica Asia.
Pasos
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1
Hecho
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Preparando los ingredientes1. Hervir el arroz: enjuagar el arroz, ponerlo en una cacerola, agregar agua fría, agregar sal. Lleva el agua a ebullición, reduce el fuego al mínimo, tapa la cacerola y cocina el arroz durante unos 10 minutos hasta que se haya evaporado todo el líquido. Después de que todo el líquido se haya evaporado, retira la sartén del fuego y déjala reposar tapada durante 5-6 minutos. |
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2
Hecho
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cocinar arroz frito1. Calentar un wok a fuego medio, agregar un poco de aceite vegetal y ajo y jengibre finamente picados. |
