Інгредієнти
-
1 л курячий бульйон
-
500 г великі креветки
-
3-4 ст.л паста том ям
-
400 г гриби
-
6 помідори черрі
-
2 зубчики часник
-
3 столові ложки рибний соус
-
2-3 столові ложки свіжовичавлений сік лайма
-
1 столова ложка пальмового цукру
-
кілька листочків свіжої кінза
-
1 банка (400 мл) кокосове молоко
-
1 столова ложка кокосове масло
Рецепт
Суп Том Ям — це класична тайська страва, яка відома своїм гострим, кислим і ароматним смаком. Це швидкий і спрощений варіант рецепту супу Том Ям. Але його простота ніяк не впливає на смак цієї страви; виходить дуже смачно і насичено.
Для приготування цього супу знадобиться курячий бульйон, його рецепт можна знайти тут.
Наповнений свіжими інгредієнтами, такими як гриби, помідори та креветки, суп том ям є багатим джерелом вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Його зігріваючі властивості та ароматні прянощі сприяють травленню та зміцнюють імунітет.
Ідеально підходить як закуска або легка їжа, цей суп є ароматним способом насолодитися корисною та ситною стравою.
Кроки
|
1
Готово
|
підготовка інгредієнтів для супу1. Зварити курячий бульйон, для цього супу потрібно приблизно 1 літр. Посилання на рецепт курячого бульйону я залишила в описі. |
|
2
Готово
|
приготування супу1. Поставте каструлю з товстим дном на вогонь, додайте кокосове або інше ароматне масло на ваш смак. Смачного! |
