Інгредієнти
-
600 г гарбуз
-
400 мл курячий бульйон
-
300 г великі креветки
-
300 г гриби
-
4 помідори черрі
-
1 цибуля
-
2 зубчики часник
-
кілька листочків свіжої кінза
-
250 мл кокосове молоко
-
2 столові ложки кокосове масло
-
за смаком сіль
-
за смаком чебрець
Рецепт
Цей суп має оксамитову гарбузову основу, посилену природною солодкістю карамелізованої цибулі та відтінком тепла ароматних спецій. Соковиті креветки створюють чудовий контраст, наповнюючи суп пікантною глибиною. Включення кокосового молока надає кремову текстуру та тонкий тропічний смак, що робить кожну ложку комфортною.
Гарбуз наповнений вітамінами А і С, клітковиною та антиоксидантами, що сприяє загальному здоров’ю та підтримці імунної системи. У поєднанні з багатими білками креветками цей суп пропонує повноцінну їжу. Незважаючи на насичений смак, цей суп залишається відносно низькокалорійним, що робить його чудовим варіантом для тих, хто хоче насолодитися ситною стравою.
Кроки
|
1
Готово
|
підготовка інгредієнтів для супу1. Зварити курячий бульйон; для цього супу потрібно приблизно 400 мл. Посилання на рецепт курячого бульйону залишила в описі. |
|
2
Готово
|
приготування супу1. Поставте каструлю з товстим дном на вогонь, додайте кокосове або інше ароматне масло на ваш смак. Смачного! |
