Ингредиенты
-
1 красный лук
-
1 огурец
-
6 помидор
-
1 болгарский перец
-
2 столовые ложки оливковое масло
-
2 столовые ложки бальзамический уксус
-
2 зубочка чеснок
-
соль
-
3 столовые ложки лимонный сок
-
черный перец
-
250 г томатный сок
-
зелень
-
соус
-
1/4 стакана оливковое масло
-
2 столовые ложки бальзамический уксус
-
1 столовая ложка мед
Рецепт
1. Гаспачо – традиционный холодный суп из Испании, основным ингредиентом которого являются помидоры. Обычно его подают в виде овощного пюре, которое перед подачей охлаждают.
2. Бальзамический соус. Добавление бальзамического соуса в гаспачо может придать супу более насыщенный вкус. Для достижения наилучших результатов выберите качественный бальзамический уксус.
3. При подаче гаспачо с бальзамическим соусом его можно украсить свежей зеленью, каплями бальзамического соуса или добавить немного оливкового масла, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда.
Шаги
|
1
Готово
|
суп1. Помидоры, огурцы, лук и перец нарежьте небольшими кусочками. |
|
2
Готово
|
соусЧтобы приготовить бальзамический соус, смешайте в небольшой миске оливковое масло, бальзамический уксус и мед и хорошо перемешайте. |
|
3
Готово
|
сервировкаПодавайте гаспачо в стаканах или глубоких тарелках, поливая каждую порцию бальзамическим соусом. Украсьте свежей зеленью. Этот рецепт гаспачо с бальзамическим соусом обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам! |
