Ингредиенты
-
400 г пшеничная мука
-
250 мл вода
-
1 столовая ложка оливковое масло
-
1 г соль
Рецепт
Этот рецепт позволяет получить тонкое и рассыпчатое тесто фило, которое отлично подходит для самых разных блюд, в том числе для пахлавы, различных пирогов или закусок.
Шаги
|
1
Готово
|
Приготовление1. В большой миске смешайте муку и соль. |
|
2
Готово
|
Формирование теста1. Разделить тесто на несколько небольших шариков. |
|
3
Готово
|
Варианты хранения1. Тесто фило обычно очень тонкое, поэтому оно легко засыхает. Чтобы этого избежать, во время работы накрывайте его влажным полотенцем или кухонным полотенцем. |
