Ингредиенты
-
5 баклажан
-
2 болгарский перец
-
1 перец чили
-
6 зубчиков чеснок
-
несколько свежих веточек кинза
-
4 столовые ложки оливковое масло
-
3 столовые ложки свежий лимонный сок
-
2 столовые ложки белый винный уксус
-
1 столовая ложка сахар
-
по вкусу соль
Рецепт
Очень быстрый и невероятно вкусный рецепт салата из баклажанов станет прекрасным дополнением к обеденному столу.
Для этого салата выбирайте молодые баклажаны.
Вместо оливкового масла можно добавить масло виноградных косточек или любое другое растительное масло.
Шаги
|
1
Готово
|
приготовление баклажанов1. Баклажаны вымойте, очистите и нарежьте кружочками. |
|
2
Готово
|
приготовление заправки1. Удалите семена из сладкого перца и поместите его в блендер. Блюдо готово, приятного аппетита! |
