https://dishmagazine.com

Дом
Фастфуд
Лаваш с сыром и помидором

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:

	2 тонкий лаваш
	50 г сыр фета
	150 г моцарелла
	1 помидор
	2 столовые ложки кинза
	1 столовая ложка оливковое масло
	соус
	2 столовые ложки майонез
	1 столовая ложка сметана
	1 зубчик чеснок

Информация о пищевой ценности

35 г

Белки

33 г

Жиры

81 г

Углеводы

737

Kkal

Лаваш с сыром и помидором

Name: Лаваш с сыром и помидором
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Georgian
Ingredients: тонкий лаваш: 2; feta cheese: 50 g; mozzarella: 150 g; tomato: 1; cilantro: 2 tablespoons of; olive oil: 1 tablespoon of; mayonnaise: 2 tablespoons of; sour cream: 1 tablespoon of; garlic: 1 clove of

РЕЦЕПТ СЫРНОЙ ШАУРМЫ

Функции:

Кухня:

Грузинская

10 минут
Порций 1
Легко

Ингредиенты

2 тонкий лаваш
50 г сыр фета
150 г моцарелла
1 помидор
2 столовые ложки кинза
1 столовая ложка оливковое масло
соус
2 столовые ложки майонез
1 столовая ложка сметана
1 зубчик чеснок

Рецепт

Вкусная шаурма с сыром и помидорами.

Виды сыра и зелени вы можете выбрать на свой вкус. Не бойтесь экспериментировать.

Шаги

Готово

Приготовление

1. Нарежьте сыр фета, моцареллу и помидор. Мелко нарезаем кинзу.
2. В отдельной миске смешать майонез, сметану и мелко нарезанный чеснок, тщательно перемешать.
3. На тонкий лаваш намажьте приготовленный соус, добавьте сыр и помидор.
4. Сверните лаваш с начинкой в рулет.
5. Нагрейте сковороду со столовой ложкой оливкового масла, обжарьте ролл с каждой стороны на среднем огне до образования золотистой хрустящей корочки, сыр внутри ролла должен расплавиться.

Блюдо следует подавать горячим.

Приятного аппетита!

Шеф Анна

Картошка по-деревенски

Тыквенное пюре

246

Журнал Блюдо

Быстрые рецепты на каждый день

Журнал Блюдо находится в Вашингтоне, США.

2 месяца назад

Хинкали Грузинские
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ЗАПОЛНЕНИЕ

1. В большой миске смешайте свиной фарш, говяжий фарш, соль, перец, рубленую кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук.
2. Добавьте в начинку воду и тщательно перемешайте до однородной массы.

ТЕСТО

1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Замесите однородное плотное тесто.
2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, покрыв его начинкой.

СЛИВОЧНЫЙ СОУС И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Достаньте тесто из холодильника, присыпьте поверхность мукой и раскатайте его толщиной в пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см.
2. На каждый кружок выложите по 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто складками к верху, может получиться 10–12 складок теста.
3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь так, чтобы кипение было слабым, и варите хинкали в течение 5 минут.
4. Пока хинкали готовятся, быстро приготовьте сливочный соус: соедините сливки, майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и хорошенько разогрейте.
Выложите приготовленные хинкали в кастрюлю со сливочным соусом, посыпьте сверху небольшим количеством сушеных томатных хлопьев.

Подавать горячим. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а потом съешьте сами хинкали. Хвостики есть не нужно — они служат только для того, чтобы держать хинкали.

Больше рецептов вы найдете здесь. #еда #едаа#mealprepм#ужинг#рецепт##georgianfoodн#пельмени #georgianfood #dumplings ... Смотреть большеПоказать меньше