Ингредиенты
-
10 болгарский перец
-
600 г куриная грудка
-
2 морковь
-
3 лук
-
1 чашка рис
-
1 чашка томатный сок
-
4 столовые ложки сметана
-
1/2 столовой ложки мед
-
1 столовая ложка сливочное масло
-
4 столовые ложки масло растительное
-
по вкусу черный перец
-
по вкусу соль
Рецепт
Выбирайте твердые перцы без мягких мест. Они должны быть достаточно крепкими, чтобы удерживать начинку, не разрушаясь во время приготовления.
Чтобы блюдо получилось более сочным, в куриный фарш можно добавить немного рубленого свиного сала.
Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью, например, петрушкой или кинзой, чтобы придать ему свежий и яркий вкус.
Шаги
|
1
Готово
|
ПРИГОТОВЛЕНИЕ1. Рис тщательно промойте несколько раз под проточной водой, высыпьте в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды, посолите и варите до полуготовности (12–15 минут после закипания воды). Приятного аппетита! |
