https://dishmagazine.com

Дом
Салаты
Овощной салат с пармезаном

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:

	5 помидоры черри
	1 болгарский перец
	1 огурец
	1 столовая ложка пармезан
	заправка
	1 столовая ложка соевый соус
	2 столовые ложки оливковое масло
	1 чайная ложка лимонный сок
	щепотка сахар

Информация о пищевой ценности

6 г

Белки

30 г

Жиры

16 г

Углеводы

333

Kkal

Овощной салат с пармезаном

низкокалорийное блюдо

Функции:

Кухня:

Итальянская

5 мин
Порций 1
Легко

Ингредиенты

5 помидоры черри
1 болгарский перец
1 огурец
1 столовая ложка пармезан
заправка
1 столовая ложка соевый соус
2 столовые ложки оливковое масло
1 чайная ложка лимонный сок
щепотка сахар

Рецепт

При желании вы можете добавить в салат дополнительные начинки или украшения, например, поджаренные орехи или семена, свежую зелень, например петрушку или базилик, или гренки для большей хрусткости.

Шаги

Готово

Приготовление

1. Помидоры черри, болгарский перец и огурец промойте под холодной проточной водой. Промокните их чистым кухонным полотенцем.
2. Разрежьте помидоры черри пополам, болгарский перец нарежьте небольшими кусочками, а огурец нарежьте тонкими кружочками или полумесяцами.
3. Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и щепотку сахара. Смешайте ингредиенты до однородной массы. Попробуйте заправку и при необходимости откорректируйте приправу.
4. В большой миске смешайте нарезанные помидоры черри, нарезанный кусочками сладкий перец и нарезанный огурец. Аккуратно перемешайте овощи, чтобы они перемешались.
5. Полейте приготовленной заправкой ингредиенты салата в миске. Ложкой или щипцами еще раз перемешайте салат, следя за тем, чтобы овощи были равномерно покрыты заправкой. Посыпьте заправленный салат тертым сыром Пармезан. Количество пармезана можно регулировать по своему вкусу.

Наслаждайтесь освежающим и ароматным салатом с заправкой из соевого соуса и пикантной ноткой тертого сыра Пармезан!

Шеф Анна

Домашний цитрусовый лимонад

Карамелизированная лапша с морепродуктами

246

Журнал Блюдо

Быстрые рецепты на каждый день

Журнал Блюдо находится в Вашингтоне, США.

2 месяца назад

Хинкали Грузинские
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ЗАПОЛНЕНИЕ

1. В большой миске смешайте свиной фарш, говяжий фарш, соль, перец, рубленую кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук.
2. Добавьте в начинку воду и тщательно перемешайте до однородной массы.

ТЕСТО

1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Замесите однородное плотное тесто.
2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, покрыв его начинкой.

СЛИВОЧНЫЙ СОУС И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Достаньте тесто из холодильника, присыпьте поверхность мукой и раскатайте его толщиной в пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см.
2. На каждый кружок выложите по 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто складками к верху, может получиться 10–12 складок теста.
3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь так, чтобы кипение было слабым, и варите хинкали в течение 5 минут.
4. Пока хинкали готовятся, быстро приготовьте сливочный соус: соедините сливки, майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и хорошенько разогрейте.
Выложите приготовленные хинкали в кастрюлю со сливочным соусом, посыпьте сверху небольшим количеством сушеных томатных хлопьев.

Подавать горячим. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а потом съешьте сами хинкали. Хвостики есть не нужно — они служат только для того, чтобы держать хинкали.

Больше рецептов вы найдете здесь. #еда #едаа#mealprepм#ужинг#рецепт##georgianfoodн#пельмени #georgianfood #dumplings ... Смотреть большеПоказать меньше