Ингредиенты
-
60 мл Джин
-
30 мл кокосовый ликер
-
60 мл ананасовый сок
-
15 мл свежий сок лайма
-
4-6 свежие листья базилика
-
кубики льда
Рецепт
Вот пара интересных фактов и советов по приготовлению коктейля «Бэйзил бьюти».
- Настойка из базилика: вместо того, чтобы смешивать базилик прямо в шейкере, вы можете заранее настоять джин с базиликом, чтобы придать ему более выраженный аромат. Просто добавьте в джин горсть свежих листьев базилика и оставьте на несколько часов или на ночь. Процедите листья базилика, прежде чем использовать настоянный джин в коктейле. Этот метод добавляет глубину и сложность вкусовому профилю напитка.
- Варианты кокосового ликера: Несмотря на то, что Малибу является популярным выбором кокосового ликера, вы можете поэкспериментировать с разными брендами или даже приготовить свой собственный кокосовый сироп, чтобы придать ему уникальный вкус. Чтобы приготовить кокосовый сироп, смешайте равные части кокосовой воды и сахарного песка в кастрюле, нагрейте, пока сахар не растворится, затем дайте остыть перед использованием в коктейле. Сладость регулируйте по своему вкусу.
Шаги
|
1
Готово
2 мин
|
Приготовление1. В шейкере аккуратно разомните свежие листья базилика, чтобы высвободить их ароматические масла. 2. Добавьте в шейкер джин, кокосовый ликер, ананасовый сок и свежий сок лайма. 3. Наполните шейкер кубиками льда, затем плотно закройте крышку. Энергично встряхивайте в течение 15-20 секунд, чтобы охладить ингредиенты и смешать вкусы. 4. Подготовьте охлажденный стакан и процедите смесь из шейкера в стакан. При желании можно использовать мелкое сито, чтобы собрать мелкие кусочки листьев базилика. Украсьте свой коктейль долькой ананаса или веточкой свежего базилика, чтобы придать ему дополнительный тропический оттенок и аромат. |
