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Bolas dulces de requesón

Ingredientes

Ajustar porciones:

	200 g requesón
	1 huevo
	3 cucharadas de harina de trigo
	3 cucharaditas de azúcar
	1/4 cucharadita de vainilla
	1/4 cucharadita de sal
	para Decorar
	2 cucharaditas de crema espesa
	2 cucharaditas de fresa
	1 cucharadita de azúcar en polvo

Información nutricional

39 g

Proteína

22 g

Gordo

83 g

Carbohidratos

675

Calorías

Bolas dulces de requesón

Name: Bolas dulces de requesón
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: requesón: 200 g; egg: 1; wheat flour: 3 tablespoons of; sugar: 3 teaspoons of; vanilla: 1/4 teaspoon of; salt: 1/4 teaspoon of; heavy cream: 2 teaspoons of; strawberry: 2 teaspoons of; powdered sugar: 1 teaspoon of

con crema y fresa

Características:

Cocina:

Ucranio

15 minutos
Sirve 2
Fácil

Ingredientes

200 g requesón
1 huevo
3 cucharadas de harina de trigo
3 cucharaditas de azúcar
1/4 cucharadita de vainilla
1/4 cucharadita de sal
para Decorar
2 cucharaditas de crema espesa
2 cucharaditas de fresa
1 cucharadita de azúcar en polvo

Direcciones

Postre nutritivo y muy sabroso. Se puede acompañar con nata, chocolate, caramelo o mermelada. Adorne el plato con una hoja de menta para darle un sabor fresco.

Pasos

Hecho

Preparando

1. En un tazón, combine el requesón, el huevo, el azúcar, la sal, la harina de trigo y el azúcar de vainilla.
2. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados para formar una consistencia suave como una masa.
3. Tome pequeñas porciones de la mezcla de requesón y enróllelas entre sus palmas para formar bolas suaves. Asegúrese de que las bolas sean compactas y mantengan bien su forma. Repita hasta que se acabe toda la mezcla y haya formado todas las bolas de requesón.
4. Llene una cacerola u olla con agua y déjela hervir a fuego medio.
5. Deje caer con cuidado las bolas de requesón en el agua hirviendo, una por una. Asegúrate de no abarrotar la olla.
6. Deje que las bolas se cocinen en agua hirviendo durante unos 5 a 7 minutos o hasta que floten hacia la superficie.
7. Una vez que las bolas de requesón floten hacia la superficie, déjelas cocinar durante 1 o 2 minutos más para asegurarse de que estén completamente cocidas. Alejar del calor.

Coloque las bolas de requesón en un plato, agregue crema espesa, espolvoree fresas frescas o congeladas y azúcar en polvo encima.

Chef Hanna

Espárragos salteados con ajo

Borscht con ternera

246

Revista Plato

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hace 2 meses

Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)
EN SALSA CREMOSA

RELLENO

1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla.
2. Añade agua al relleno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

MASA

1. En un recipiente hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura.
2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con harina.

LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN

1. Saca la masa del refrigerador, enharina la superficie y extiéndela un par de milímetros. Divídela en círculos de 14 cm de diámetro.
2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa.
3. Pon a hervir el agua en una cacerola grande, reduce el fuego para que hierva débilmente y cuece los quincales durante 5 minutos.
4. Mientras se cocinan los khinkali, prepare rápidamente la salsa de crema: combine la crema, la mayonesa y el ajo machacado, mezcle bien, vierta en una sartén grande y profunda y caliente completamente.
Coloque el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema, espolvoree con un poco de hojuelas de tomate seco.

Sírvalo caliente. Sumerja primero el khinkali en la salsa cremosa, luego pruebe el caldo y cómalo. No se coma las colas; solo sirven para sujetar el khinkali.

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Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings

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con crema y fresa

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