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Sopa cremosa de queso en un tazón de pan

Ingredientes

Ajustar porciones:

	masa
	300 g harina de trigo
	2 cucharaditas de Levadura activa seca
	150ml agua
	1/2 cucharadita de sal
	1 cucharada de azúcar
	40ml aceite de oliva
	relleno
	1 cebolla
	1 cucharada de harina de trigo
	160 g papas
	350 ml caldo de pollo
	100 g tocino ahumado crudo
	70 g Queso cheddar
	100 g queso procesado
	100 g queso crema
	50 gramos parmesano
	probar pimienta negra
	probar sal

Información nutricional

131 g

Proteína

179 g

Gordo

275 g

Carbohidratos

3266

Calorías

Sopa cremosa de queso en un tazón de pan

Name: Sopa cremosa de queso en un tazón de pan
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: harina de trigo: 300 g; active dry yeast: 2 teaspoons of; water: 150 ml; salt: 1/2 teaspoon of; sugar: 1 tablespoon of; olive oil: 40 ml; onion: 1; wheat flour: 1 tablespoon of; potatoes: 160 g; chicken broth: 350 ml; raw smoked bacon: 100 g; Cheddar cheese: 70 g; processed cheese: 100 g; cream cheese: 100 g; parmesan: 50 g; black pepper: to taste; salt: to taste

como pizza líquida

Características:

Cocina:

Europeo

30 minutos
Sirve 2
Medio

Ingredientes

masa
300 g harina de trigo
2 cucharaditas de Levadura activa seca
150ml agua
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
40ml aceite de oliva
relleno
1 cebolla
1 cucharada de harina de trigo
160 g papas
350 ml caldo de pollo
100 g tocino ahumado crudo
70 g Queso cheddar
100 g queso procesado
100 g queso crema
50 gramos parmesano
probar pimienta negra
probar sal

Direcciones

¿Buscas un plato reconfortante, estilo restaurante, que puedas preparar fácilmente en casa? Esta sopa cremosa de queso en un tazón de pan es justo lo que necesitas para una velada acogedora.
Suave y aterciopelada, con un rico sabor a queso y servida en un tazón de pan caliente y crujiente, esta receta es una maravilla. Es perfecta para cenas de otoño e invierno, para un capricho de fin de semana o para una comida original que deleite a sus invitados. A continuación, encontrará las instrucciones paso a paso, consejos para lograr la textura perfecta y cómo servirla de maravilla.

Pasos

Hecho

preparando un tazón de pan

1. Tamizar la harina de trigo con un colador, así la masa se enriquecerá con oxígeno.
2. Coloque la levadura seca en un recipiente hondo, agregue el azúcar, la sal, el agua y el aceite de oliva.
3. Mezclar todo bien y luego agregar poco a poco la harina de trigo tamizada. Amasar la masa con las manos hasta que quede suave y elástica. Luego transfiera la masa nuevamente al recipiente hondo y déjela en un lugar cálido durante media hora.
4. Retira la masa del bol. Forma tazones para sopa con la masa: usa tazones aptos para horno, cúbrelos con papel vegetal y forma los tazones para sopa.
5. Coloque los recipientes con la masa en el horno y hornee hasta que estén dorados a 356°F (180°C) durante 20 minutos.

Hecho

preparando una sopa

1. Coloque una cacerola con caldo de pollo a fuego alto, agregue las papas peladas y picadas y cocine hasta que estén tiernas.
2. Corte el tocino en lonchas finas. En una sartén, fríalo por ambos lados durante 30 segundos.
3. Corta la cebolla en mitades, cúbrela bien con harina y fríela hasta que esté crujiente y dorada.
4. Licúa las papas hervidas con el caldo de pollo hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega el queso procesado, el queso cheddar y el queso crema. Cuando el queso esté completamente derretido, la sopa estará lista.
5. Sirva la sopa en los tazones de pan preparados, cubra con el tocino y la cebolla crujiente, espolvoree con parmesano y estará lista.

¡Disfrutar!

Chef Hanna

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Revista Plato

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hace 2 meses

Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)
EN SALSA CREMOSA

RELLENO

1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla.
2. Añade agua al relleno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

MASA

1. En un recipiente hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura.
2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con harina.

LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN

1. Saca la masa del refrigerador, enharina la superficie y extiéndela un par de milímetros. Divídela en círculos de 14 cm de diámetro.
2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa.
3. Pon a hervir el agua en una cacerola grande, reduce el fuego para que hierva débilmente y cuece los quincales durante 5 minutos.
4. Mientras se cocinan los khinkali, prepare rápidamente la salsa de crema: combine la crema, la mayonesa y el ajo machacado, mezcle bien, vierta en una sartén grande y profunda y caliente completamente.
Coloque el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema, espolvoree con un poco de hojuelas de tomate seco.

Sírvalo caliente. Sumerja primero el khinkali en la salsa cremosa, luego pruebe el caldo y cómalo. No se coma las colas; solo sirven para sujetar el khinkali.

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Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings

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Sopa cremosa de queso en un tazón de pan

como pizza líquida

Ingredientes

masa

relleno

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