Rollitos de primavera de atún

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Ingredientes

Ajustar porciones:
3 papel de arroz
90 g atún fresco
60 g pepino
20 g mango
20 g zanahoria
10 g remolacha
2 Hojas de lechuga
unas cuantas hojas frescas cilantro
10 g semillas de sésamo
salsa de chile dulce

Información nutricional

33 g
Proteína
6 g
Gordo
27 g
Carbohidratos
300
Calorías

Rollitos de primavera de atún

con verduras frescas

Características:
  • receta rapida
  • 10 minutos
  • Sirve 1
  • Fácil

Ingredientes

Direcciones

Experimente los sabores vibrantes y los beneficios para la salud de nuestros rollitos de primavera de atún fresco, son una opción saludable que se alinea perfectamente con una dieta equilibrada.

  • El atún fresco es una fuente fantástica de proteína magra, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Cada rollito aporta una dosis de proteína satisfactoria, lo que lo convierte en una opción ideal para personas activas. El atún es famoso por su contenido de omega-3, que favorece la salud cardíaca, reduce la inflamación y promueve la función cerebral. Incorporar atún a su dieta es una forma deliciosa de aumentar su ingesta de omega-3.
  •  Cada panecillo es liviano y bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener o perder peso. La combinación de vegetales frescos y proteínas magras te mantiene saciado.
  • Las verduras frescas que se utilizan en estos rollitos (como lechuga, zanahorias, pepinos y remolachas) están repletas de vitaminas y minerales y no solo aportan color, sino también una gran variedad de nutrientes. Aportan fibra esencial que favorece la digestión y te hace sentir saciado.

Pasos

1
Hecho

preparación

1. Lavar y secar las hojas de lechuga, pelar las zanahorias, las remolachas y los mangos y cortarlos en tiras.
2. También cortamos el pepino en tiras.
3. Cortar el filete de atún fresco en porciones.
4. Vierta agua tibia en un recipiente redondo (por ejemplo, una sartén) que tenga un diámetro mayor que una hoja de papel de arroz y coloque con cuidado una hoja de papel de arroz en el agua y manténgala allí hasta que se humedezca un poco (pero no exagere, de lo contrario el papel de arroz se romperá).
5. Retire con cuidado el papel de arroz y aplánelo con las manos sobre una superficie plana.
6. Coloque la lechuga, las verduras y el atún sobre papel de arroz, enrolle el papel de arroz con el relleno en rollos.
7. Decorar con hojas de cilantro y semillas de sésamo.

Comemos rollitos de primavera con atún, mojándolos en salsa de chile dulce. ¡Buen provecho!

Chef Hanna

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