Aros de cebolla

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Ingredientes

Ajustar porciones:
2 cebolla
100 g harina de trigo
1 huevo
100ml agua
1/2 cucharadita de Levadura en polvo
120 g pan rallado
300ml aceite
½ cucharadita de sal
pimienta negra

Información nutricional

30 g
Proteína
109 g
Gordo
207 g
Carbohidratos
1929
Calorías

Aros de cebolla

Snack crujiente perfecto

Características:
  • receta rapida
  • 10 minutos
  • Sirve 2
  • Fácil

Ingredientes

Direcciones

Los aros de cebolla empanizados son un clásico aperitivo americano que combina a la perfección lo crujiente y el sabor. Estos aros, hechos con rodajas gruesas de cebollas dulces, se recubren con una mezcla de pan rallado sazonado y se fríen hasta que se doran. El resultado es un exterior crujiente que da paso a una cebolla tierna y jugosa en el interior. Ya sea que se sirvan como guarnición, aperitivo o aperitivo para el día del partido, los aros de cebolla suelen combinarse con salsas picantes para untar como rancho o ketchup picante, lo que los convierte en un manjar irresistible para todas las edades. ¡Su delicioso crujido y sabor sabroso los convierten en un elemento básico tanto en los comedores como en los restaurantes informales!

Pasos

1
Hecho

Preparación

1. En un recipiente hondo, combine la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta molida. Mezcle hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Rompa el huevo en un recipiente aparte. Añada 1 cucharada de agua y revuelva con un tenedor hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Prepara la masa para los aros de cebolla: vierte la mezcla de huevos en un bol con harina. Mientras remueves, agrega poco a poco el agua restante (ajusta la cantidad de agua).
4. Pelamos la cebolla y la cortamos en rodajas de 7-8 mm de grosor. Separamos las rodajas de cebolla en aros.
5. Sumerge cada aro de cebolla en la masa que preparamos previamente y pásalo inmediatamente por pan rallado.
6. Calienta el aceite para freír, no debe estar demasiado caliente para que la cebolla tenga tiempo de freírse en su interior.
7. Coloque los aros de cebolla rebozados y empanizados en el aceite hirviendo.
8. A fuego medio-bajo, fríe los aros de cebolla rebozados durante aproximadamente 1-2 minutos de cada lado, hasta que estén dorados.
9. Coloque los aros de cebolla terminados sobre una toalla de papel; cuando el exceso de aceite se haya absorbido en la toalla de papel, coloque los aros de cebolla en una fuente para servir.

Este plato se sirve mejor caliente y con salsa. ¡Buen provecho!

Chef Hanna

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