Ingredientes
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60ml Ron
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15ml licor de naranja
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15ml jugo de lima fresco
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25ml jugo de piña
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25ml zumo de naranja
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8ml jarabe de azúcar
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15ml jarabe de almendras
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cubos de hielo
Direcciones
Se cree que el cóctel fue creado en la década de 1940, con afirmaciones contrapuestas de dos bartenders legendarios: Victor J. "Trader Vic" Bergeron, quien supuestamente inventó la bebida en su bar de San Francisco, y Donn Beach, el propietario del primer bar tiki en Hollywood.
Un Mai Tai clásico se prepara con ron (tanto claro como oscuro), jugo de lima, licor de naranja y un toque de jarabe de horchata, que le da un dulzor con sabor a nuez. Algunas variantes incluyen jugo de piña o granadina, que le agregan complejidad y color a la bebida. El Mai Tai, que suele adornarse con una cereza o una ramita de menta, evoca imágenes de palmeras, playas bañadas por el sol y un ambiente relajado de isla.
La popularidad del Mai Tai se disparó durante la locura de los bares tiki de los años 40 y 50, y sigue siendo uno de los cócteles más emblemáticos asociados a la tradición de los bares tiki. Su influencia en el mundo de los cócteles continúa hasta el día de hoy, inspirando variaciones en bares de todo el mundo.
Pasos
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1
Hecho
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preparación1. Vierta el jugo de lima, naranja y piña, el jarabe de azúcar, el jarabe de almendras, el licor de naranja y el ron añejo en una coctelera. ¡Buen provecho! |
