Bolitas de queso y cangrejo

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Ingredientes

Ajustar porciones:
300 g palitos de cangrejo
100 g queso procesado
3 huevo
1 diente de ajo
2 cucharadas de mayonesa

Información nutricional

56 g
Proteína
63 g
Gordo
36 g
Carbohidratos
984
Calorías

Bolitas de cangrejo y queso Raffaello

Perfecto para una mesa festiva

Características:
  • receta rapida
Cocina:
  • 20 minutos
  • Sirve 4
  • Fácil

Ingredientes

Direcciones

Bolitas de cangrejo con queso: un aperitivo rápido y delicioso, perfecto para una mesa festiva, un bufé o un refrigerio informal en casa. Se prepara con jugosos palitos de cangrejo, queso procesado, huevos duros y ajo, mientras que la mayonesa le aporta una textura delicada y cremosa. El plato no requiere cocción y está listo en solo 15-20 minutos.

Pasos

1
Hecho
20 minutos

preparación

1. Ralle los palitos de cangrejo con un rallador fino. Reserve un tercio de los palitos rallados para decorar el aperitivo. Para facilitar el rallado, primero congélelos de 20 a 30 minutos.
2. Hervir los huevos hasta que estén duros, luego enfriarlos y rallarlos.
3. También coloque el queso procesado en el congelador durante 20 minutos. Luego, rállelo con un rallador fino.
4. En un tazón, combine los palitos de cangrejo rallados, el queso crema y los huevos. Agregue el diente de ajo prensado y la mayonesa. Mezcle bien.
5. Forme bolitas con la masa resultante y luego rebócelas en virutas de palitos de cangrejo.

¡Buen provecho!

Chef Hanna

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